清爽又上瘾的“当红小生”,哄你嘴巴不寂寞

所属栏目:菜肴 编辑:遥大哥 时间:2018-06-11 12:00:53 阅读:14742次

摘要: 世界杯看球赛, 夜宵啤酒不可少, 要说它的最佳拍档, 当属这道菜,最会哄嘴巴~ 柠 檬 凤 爪 做法 1. 做之前把鸡爪的指甲先剪断,防止吃的时候伤到人; 2. 冷水起锅…

世界杯看球赛,

夜宵啤酒不可少,

要说它的最佳拍档,

当属这道菜,最会哄嘴巴~

柠 檬 凤 爪

做法

1.做之前把鸡爪的指甲先剪断,防止吃的时候伤到人;

2.冷水起锅,放两片姜和料酒去腥,把鸡爪下锅煮10分钟;

3.给柠檬去皮切片,把朝天椒(怕辣可换小青椒)、香菜切段,姜切条,蒜拍扁放入容器中;

4.下面调酱汁,把米醋、陈醋、生抽、香油、一点鱼露和糖(提鲜)直接倒入切好的配菜中;

5.酱汁调好了,这会儿10分钟也差不多到了,把煮熟的鸡爪从锅中捞出,马上浸到冰水中,使它变得Q弹;

6.最后把鸡爪泡在酱汁里,进行一个完美的融合,放进冰箱腌制3-4小时,入味之后就可以吃啦!

一上桌就被抢光的

柠檬凤爪

无论你是看球吃还是刷剧吃,

都没毛病!

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